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Marronnière gaz et mélangeur - 5 kg
Marronnière gaz professionnelle de 5 kg. Elle vous permettra d'avoir une cuisson parfaite de vos marrons.
Livraison sous 3 à 4 semaines
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à partir de 60 €/mois
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Prix:
2 165,00 €
HT
+ TVA
Soit 2 619,65 € TTC
Détails du produit
| Marque | Francesco Palanca |
|---|---|
| Capacité | 5 kg |
| Dimensions | 65 (L) x 85 (P) x 86 (H) |
| Poids | 16 kg |
| Puissance | 60 W |
| Alimentation | Gaz |
| Garantie | 1 an pièces et main d’œuvre dans nos ateliers |
| Délai de livraison | 3-4 semaines |
| Diamètre cuve | 60 cm |
Description
Marronnière gaz Palanca pour la cuisson de vos marrons.
Cette marronière dispose de 2 poignées afin d'être facilement déplaçable. Cette outil de qualité saura vous suivre partout et servir vos clients grâce à sa capacité de 5 kg/20 min.
Elle est équipée d'un brûleur en étoile pour avoir une répartition homogène de la chaleur dans la casserole. Elle dispose notamment d'un mélangeur électrique automatique pour agiter vos marrons.
Sa casserole de cuisson d'un diamètre de 60 cm dispose est entièrement en acier inoxydable de 8 mm. Elle est amovible afin de permettre le nettoyage de la casserole.
Palanca est le leader européen dans la fabrication de marronières. Ils proposent une gamme variée avec différentes capacités et alimentations gaz ou électrique.
Questions fréquentes
En quoi cette marronnière gaz 5 kg se distingue-t-elle de la version gaz sans mélangeur ?
La principale différence tient à l'automatisation de l'agitation : cette version intègre un mélangeur électrique automatique qui brasse en continu les marrons pendant la cuisson, évitant la surveillance manuelle nécessaire sur la version gaz 5 kg sans mélangeur. Elle conserve le même brûleur en étoile pour une répartition homogène de la chaleur, la même casserole amovible en acier inoxydable épais, et les deux poignées facilitant son déplacement. Fonctionnant au gaz, elle reste indépendante du réseau électrique, un atout pour les stands en extérieur. Ce modèle s'adresse aux professionnels qui veulent la capacité de production d'un format 5 kg tout en gagnant en confort d'utilisation grâce à l'agitation automatisée.
